Jalea de Membrillo

Conserva de jalea de membrillo

La jalea Tupelí se elabora según un proceso tradicional que consiste en la extracción de la gelatina natural contenida en todo el corazón del membrillo mediante hervor. Posteriormente, esta gelatina se cocina en azúcar, obteniendo un ingrediente delicioso para repostería y un producto especial para untar en tostadas y galletas.